OH My Ghee 450ml

Marca: OH My Ghee

$14.990

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OH My Ghee está hecho a mano con la mantequilla más pura y austral. Mantequilla elaborada a partir de crema fresca y sin aditivos, de vacas que pastorean libres en nuestra mágica Isla de Chiloe, Patagonia Chilena.

OH My Ghee es origen, pureza y calidad hecho a mano con amor en Chile.

El ghee es un  alimento milenario y sagrado en India y Medicina Ayurveda.

Es reconocido por sus múltiples beneficios para nuestro sistema digestivo, inmunitario, cardiovascular, cerebral, su poder antiinflamatorio y antioxidante.

Muy rico en grasas saludables como: Omega 3, MCT’s (Medium Chain Triglycerides), ácido butírico, ácido linoléico conjugado (CLA)

Sin lactosa
Sin caseína
Sin gluten
Sin sal
Sin grasas hidrogenadas
Paleo & Keto Friendly

USOS

Es ideal para reemplazar la mantequilla y aceites en la cocina y en todas las recetas que imagines.
Para untar, saltear, dorar, derretir, hornear, asar, sellar, sofreír o sazonar, y agregar así mayor cualidad nutritiva a tus preparaciones y beneficios a tu organismo. ⠀

Gracias a su Alto Punto de Humo (valor gastronómico más preciado) es ideal para saltear, freír, sofreír o asar.

El Punto de Humo es el punto o temperatura hasta la cual una grasa o aceite resiste al calentarse.

Cuando sobrepasamos el Punto de Humo el aceite o grasa empieza a humear y se quema. Cambia su composición química, su sabor y se convierte en sustancias tóxicas para nuestro organismo. 

OH My Ghee al igual que el aceite de coco es muy rico en grasas saturadas, gracias a ello resiste altas temperaturas (hasta 260 C) manteniéndose estable sin humear ni quemarse.

Otro motivo para cocinar con OH My Ghee.

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