Café de Colombia - Laderas del tapias

$8.590 – $25.990

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Tipo: Grano

  • Grano
  • Molido

Formato: 250g

  • 250g
  • Kilo
$8.590
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Laderas del Tapias proviene de la región del tapias, ubicada en departamento de Caldas Colombia, su nombre hace referencia al río Tapias que nace a 3500 mts. de altura recorriendo todos los campos de café dando lugar a una región muy verde. Los campos de café de Laderas del Tapias nacen aproximadamente hace 40 años siendo los primeros de café de especialidad del país.

 

Origen:  Municipio de Neira, caldas, Colombia.

Finca:    El balcón de la montaña

Altitud :  1.700 msnm

Proceso:   Recolección manual, proceso lavado con control de fermentación y secado al sol.

Cosecha : Principal: marzo a junio. Traviesa: octubre-noviembre

Puntaje:   84,5

Notas :      Naranja, Panela, Acidez cítrica brillante, Residual prolongado, Cuerpo cremoso.

domingo,lunes,martes,miércoles,jueves,viernes,sábado
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