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¿Qué significa ser una Foodie Family? Es pertenecer a un grupo en el que su mundo gira en torno a la comida y a la cocina. Son personas que gozan con las recetas, las preparaciones, los ingredientes, los sabores y también con las presentaciones de los platos, las ambientaciones y el buen vivir.
Además, este no es sólo un libro de las recetas más importantes que identifican a los Bazán Bañados sino que también es una historia de sus vidas y de su evolución. Largo y feliz camino que ha llevado a Ambrosía a ganar por tercer año consecutivo uno de los reconocimientos más importantes para el mundo gastronómico: Latinoamérica´s 50 Best Restaurants.
AÑO:
2016
EDITOR:
M. Teresa Letelier U.
FOTOGRAFÍA:
Macarena Álvarez R.
DISEÑO:
María Luisa Mira Ll.
COORDINACIÓN GENERAL:
Josefa de Mussy H.
CORRECCIÓN TEXTOS:
Eduardo Guerrero del Río
IMPRESIÓN:
A Impresores