Mermelada de pimientos rojos, rocoto y un toque de ají cacho de cabra.
De color vibrante y sabor intenso (y picante!), esta mermelada es muy versátil. Puedes combinarla con quesos suaves y fuertes, con carnes y vegetales asados a la parrilla, jamón serrano, pastrami, prosciutto, rollitos primavera y hasta camarones (si son apanados, aún mejor!).
