Bajo el slogan “Para cada ocasión existe un lugar”, COMINO es la primera guía bilingüe gastronómica basada en ocasiones de consumo. En su segunda edición 2020 el equipo suma 21...

Comino es la primera guía bilingüe de Santiago basada en ocasiones, escrita por un equipo deperiodistas especializadas que durante un año recorrieron los establecimientos de lacapital y seleccionaron bajo cuidadosos...

¿Tienes alergia alimentaria, quieres aprender a hacer cosas dulces saludables? Cada día conozco a más personas con algún tipo de alergia o sensibilidad alimentaria. Alérgicos al huevo, frutos secos, chocolate,...

Autora: Paulina Briones y Claudia Varleta 156 páginas. Tapa semi dura. Más de 60 recetas El libro está divido en 5 partes:– El comienzo nunca es fácil, pero con ayuda...

En la “Pastelería del Sur de Chile”, Gustavo Sáez, uno de los pasteleros más influyentes del país, pone su universo dulce al alcance de todos. Este, su primer libro, es...

Libro Simple Rico y Sano Para niños de 6-12 meses Recetas creadas por una Nutricionista, balanceadas y de acuerdo a los requerimientos nutricionales de esta etapa. El libro incluye Más...

Desde temprano en mi carrera, siempre me pregunté qué hacía cada ingrediente dentro de una receta, y porqué debemos seguir procesos tan rigurosos en su modo de preparación. Conforme avanzaba...