Asados

Los Asados Al Aire Libre Son Siempre Sinónimo De Alegría Y De Encuentro; Una Fiesta En La Que Se Reúne A La Familia Y Los Amigos. Por Eso Es Fundamental Que El Asador Cuente Con Todas Las Herramientas Necesarias Para Lograr Una Preparación Exitosa Y Así Complacer A Todos Los Comensales. El Maestro Asador, Roberto Marín, Comparte Sus Mejores Recetas, Técnicas Y Secretos En Este Libro, Para Que Cualquiera –Amateur O Profesional– Logre Resultados Sorprendentes Al Preparar Un Asado. Conozca Los Aspectos Básicos Sobre Parrillas, Asadores, Instrumentos Y Combustibles; Aprenda A Reconocer La Óptima Calidad De Las Carnes; Y Disfrute Preparando Carnes De Vacuno, Cerdo, Cordero, Cabrito, Pollo, Ciervo, Jabalí Y Pescado.Autor(a): Roberto Marin

Detalles del Producto

Formato: Tapa Dura

Medidas: 30 x 23 x 1,4 Cms.

Año Edición: 2012

ISBN: 9789563161069

Editorial: ORIGO

Idioma: Español

Numero de Paginas: 88 Paginas